Cuando se escucha hablar de aceites esenciales, la gran mayoría  piensa en la utilización en aromaterapia y naturopatía, y esto se aleja bastante de la realidad.

 Los aceites esenciales son sustancias complejas, generalmente con olores agradables, producidas por las plantas y entre sus usos están, aparte de la industria de perfumería que todos pensabamos, la industria farmacéutica, industria alimentaria, industria de bebidas, elaboración de saborizantes para alimentos, caramelos, industria cosmética, etc

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